mardi 19 mai 2009

activité 1 : présenter une recette

Vous aller présenter la recette d'un plat typique de son pays ou sa région. D'abord, vous ferez la liste des ingrédients nécessaires pour la recette, puis vous expliquerez les étapes à suivre pour la préparer. Enfin, vous ajouterez une image pour illustrer votre article

Vous utiliserez :
- le vocabulaire des aliments
- les articles partitifs et les quantités
- les pronoms cod

Comme exemple, j'ai choisi une recette typique de ma ville d'origine : la salade niçoise


Salade niçoise


Pour 4 personnes :
Préparation : 20 min

Ingrédients :


200 g de thon à l'huile
12 olives noires
2 oeufs durs
1 laitue
500 g de tomates
1 oignon
3 cuillères d'huile d'olive
1,5 cuillères de vinaigre
1 cuillère de basilic ciselé
du sel fin,
du poivre blanc

Préparation :


Epluchez la laitue, lavez-la, essorez-la et taillez-la en chiffonnade. Lavez les tomates et coupez les en huit. Pelez l'oignon et émincez-le en fins anneaux. Emiettez le thon. Ecalez les oeufs durs et coupez-les en huit. Mettez dans un saladier les tomates, l'oignon, le thon, la laitue et les olives.

Préparez la sauce : Mélangez l'huile, le vinaigre, 1/2 cuillerée à café de sel et une pincée de poivre, en ayant soin de battre vivement.

Versez cette sauce sur la salade, que vous mélangez délicatement.
Parsemez la salade de basilic. Décorez-la avec les oeufs durs. Servez.

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